水果煮着吃,比药管用多了,能省一大笔钱!

2017-04-22 来源:居家健康美食 阅读:

水果煮着吃,比药管用多了,能省一大笔钱!

来源:朱莉的美味厨房

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平常我们吃水果,都喜欢生吃,

但下面这7种水果,也可以煮着吃,

不但口味佳,而且有药用的效果,

能给家里省一大笔钱呢!


水果煮着吃,比药管用多了,能省一大笔钱!



苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。


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 食材:  

苹果1个,冰糖少许


 步骤:

1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核。

2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整就可以哦)。

3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。


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大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又甜又软,很容易消化。


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 食材: 

干枣适量、冰糖适量


 步骤:

1、干枣洗净,放入蒸笼。

2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。


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香蕉可以清热润肠,是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃,烤过后的香蕉,寒性被破坏,可以补中益气,虚寒者也可以吃哦。


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食材 : 

香蕉1根、蜂蜜适量、油适量


 步骤  : 

1、香蕉剥皮,放到盘子里。

2、热锅冷油,待油热,把香蕉放进去,煎至两面金黄,滴一些蜂蜜即可。


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荔枝香甜美味,就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起呀,但是用荔枝煲糖水,清甜好喝,还能清火祛燥。


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 食材: 

荔枝300g、红枣适量、冰糖适量


 步骤:

1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。

2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。

3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。

4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。


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梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,是经典的可蒸煮的水果哦。


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 食材: 

雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克


 步骤:

1、银耳放入温水中泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。

2、银耳、雪梨入锅,倒入约1000毫升冷水,大火烧开,改小火煮30分钟。

3、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放几颗枸杞,非常清甜!


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桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。


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 食材 :  

鲜黄桃400g、冰糖70g


 步骤 :

1、桃子洗净,去皮去核,切成小块。

2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖。

3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里。

4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美哦。


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山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。


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 食材 : 

山楂300g、冰糖100g


 步骤 :

1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。

2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。

3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。

4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。


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标签: 冰糖   适量   荔枝   山楂  

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